Beste Fritteuse 2020: Verbessern Sie Ihren Teig und knusprigen Sie Ihre Pommes ab 25 £

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Machen Sie knusprige, flauschige Pommes Frites und knusprige Snacks in Hülle und Fülle mit unserer Auswahl der besten Fritteusen

Egal, ob es sich um dreifach gekochte Pommes Frites, authentischen gebratenen Fisch, knuspriges Hähnchen oder mit Zimt bestäubte Churros handelt, eine Fritteuse ist die Antwort. Eine Fritteuse liefert nicht nur das unwiderstehliche Knusprige, das beim Eintauchen entsteht, sondern schlägt auch jedes Mal eine Pfanne voll Öl. Sie können nicht nur die Temperatur sicher einstellen und regulieren, anstatt zu raten, dass Sie am Ende durcheinander geraten, sondern Sie können auch den größten Teil des Spuckens und Spritzens umgehen, das beim Frittieren auf dem Kochfeld entsteht. Sie müssen sich auch keine Sorgen machen, dass Sie mit einem Chip-Pan-Feuer fertig werden.



Und während eine Fritteuse mehr Öl als eine Pfanne benötigt, können Sie dieses Öl wiederverwenden. Tatsächlich dauert es bei leichtem Gebrauch bis zu drei Wochen, obwohl ein wöchentlicher Wechsel empfohlen wird, wenn Sie häufiger braten. Im Folgenden finden Sie Ratschläge zum Kauf Ihrer idealen Fritteuse sowie unsere Bewertungen der besten Modelle auf dem Markt.

So kaufen Sie die beste Fritteuse für Sie

Auf welche Eigenschaften sollte ich bei einer Fritteuse achten?

Die Grundlagen der Arbeitsweise einer Fritteuse - als beheiztes Ölbad mit eingetauchtem Korb - variieren nicht wirklich von Maschine zu Maschine. Das heißt, zusätzliche Funktionen können den Unterschied zwischen perfekt knusprigen Pommes Frites und feuchten, öligen Pommes Frites ausmachen.





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Alle Fritteusen sollten einen Thermostat haben, damit Sie die gewünschte Temperatur einstellen können (die meisten reichen von 150-190 ° C) sowie einen Frittierkorb zum Eintauchen kleiner Lebensmittel wie Pommes und Nuggets . Zerschlagene Lebensmittel wie Zwiebelringe und größere Stücke können oft direkt im Öl frittiert werden.

Um die Ergebnisse besser kontrollieren zu können, empfiehlt sich jedoch ein Timer, zumal Lebensmittel in der Regel schneller als in einem Ofen zubereitet werden. Gefrorene Pommes Frites und Fisch benötigen nur sieben oder acht Minuten. Wenn Sie mehrere Gegenstände gleichzeitig braten, können auch verschiedene Fächer oder Körbe nützlich sein, obwohl dies bei professionellen Modellen eher der Fall ist. Ein Sichtfenster kann auch nützlich sein, um den Fortschritt im Auge zu behalten. Diese können jedoch schnell dämpfen - und auf Kondenswasser achten, das beim Öffnen des Deckels in das Öl abfließt. Suchen Sie auch nach Modellen, mit denen das Öl schnell und verschüttungsfrei gewechselt werden kann, sowie nach faltbaren Körben oder abnehmbaren Griffen zur Aufbewahrung.



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Kommen sie in verschiedenen Größen?

Fritteusen variieren in der Größe, überprüfen Sie daher ihre Kapazität. In der Regel wird angegeben, wie viel Öl sie aufnehmen können. Beachten Sie jedoch auch das Volumen des Frittierkorbs. Kompakte Modelle eignen sich ideal für kleine Küchen und gelegentliches Braten (Modelle mit 1 bis 1,5 Litern Inhalt und Körben bis ca. 500 g), während größere Geräte für Feste in Familiengröße (bis ca. 3,5 Liter Öl) geeignet sind.



Gibt es Sicherheitsmerkmale zu beachten?

Es ist auch eine gute Idee, nach Sicherheitsmerkmalen zu suchen, z. B. Cool-Touch-Griffen, isolierten Wänden und Stromausfallfunktionen, wenn sie überhitzt sind. Beachten Sie, dass Fritteusen selbst mit Geruchsfiltern häufig Kochgerüche hinterlassen, während viele Fritteusen Deckel entlüften, um Dampf abzulassen. Es ist eine gute Idee, Ihren Küchenabzug gleichzeitig zu betreiben, um Feuchtigkeit und Geruch zu minimieren.

Wie viel soll ich ausgeben?

Die gute Nachricht ist, dass die meisten Fritteusen ziemlich erschwinglich sind. Grundmodelle kosten nur 25 GBP und Premiummodelle kosten um die 100 GBP. Wenn Sie mehr Geld ausgeben, kann Ihre Fritteuse in der Regel leichter gereinigt oder gewechselt werden. Dies bietet eine größere Auswahl an Funktionen und eine bessere Kontrolle über die Ergebnisse. Der Preis wirkt sich in der Regel nicht drastisch auf die Kapazität aus. Selbst größere Friteusen kosten weniger als 50 GBP - ideal, wenn Sie Pommes frites in Familiengröße kochen.

Welche Art von Wartung benötigt eine Fritteuse?

Fritteusen müssen regelmäßig gereinigt werden. Bei einigen Modellen ist dies jedoch nicht einfach. Suchen Sie daher nach Funktionen, die eine schnelle und einfache Reinigung ermöglichen. Dies können abnehmbare Deckel sein (wenn Sie jedoch kleine Kinder haben, sollten Sie auch nach einrastenden Deckeln suchen) oder emaillierte Schalen oder Schalen aus Edelstahl. Prüfen Sie währenddessen, ob die Friteuse gekippt oder bewegt wurde, um ein Auslaufen zu verhindern. Es ist eine kleine Sicherheitsfunktion, die viel Elend vermeiden kann.

Die besten Fritteusen zum Kaufen

1. Tefal Oleoclean Pro 3.5L mit digitaler Zeitschaltuhr: Das beste Design für Fritteusen

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Wenn Sie jemals eine Fritteuse besessen haben und sich daran erinnern, wie es bedeutete, Gallonen Öl zu verwenden und anschließend mühsam zu reinigen, ist der 2.300 W Oleoclean Pro das Modell, das Ihre Meinung ändern wird. Es filtert nicht nur Altöl in eine herausnehmbare Plastikbox, sondern kann auch zur Wiederverwendung aufbewahrt werden. Das Gerät kann auch zerlegt werden, sodass fast alles in die Spülmaschine gegeben werden kann, um funkelnd herauszukommen - die einzige Reinigung, die Sie durchführen müssen Wischen Sie das Heizelement ab.

Es wird in einem Temperaturbereich von 150 bis 190 ° C gekocht und verfügt über einen Timer, der für präzise gebratene Speisen in Minuten abläuft. Beim Testen erhitzte es sich schnell und briet schön gebräunte, weiche Donuts und knuspriges, mit Tempura überbackenes Gemüse. Selbstgemachte Pommes frites waren leicht verkocht, obwohl dies leicht mit einer Verkürzung der Garzeit behoben werden konnte.

Schlüsselspezifikationen - Ölkapazität: 3,5 Liter; Maximale Nahrungskapazität: 1,2 kg; Eigenschaften: Digitaler Timer, getauchtes Heizelement, Sichtfenster, Überhitzungsfunktion mit Reset; Einfache Reinigung: Alle Teile spülmaschinenfest, außer Heizelement; Größe: 34.8x46.4x37.5cm (WDH)

2. Wilko-Fritteuse Robuster Edelstahl 3L: Eine günstige Fritteuse

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Planen Sie, nicht stapelweise goldene Pommes frites, sondern zerschlagenes Essen und süße Leckereien zu kochen? Diese preiswerte 2180W Edelstahl-Fritteuse ist die Richtige für Sie. Während sein emaillierter Öltank ein großzügiges Fassungsvermögen von drei Litern hat und zur einfachen Reinigung abgenommen werden kann, kann sein Frittierkorb mit klappbarem Cool-Touch-Griff nur enttäuschende 800 g einklemmen und eignet sich somit besser für Alleinreisende und Paare. Es erwärmt sich auch etwas langsam.

Auf der positiven Seite gibt es einen einstellbaren Thermostat mit Kontrollleuchte, zwei Jahre Garantie und genug Licht, um ihn in einem Schrank aufzubewahren. Die Erinnerung an die durchschnittlichen Garzeiten der verschiedenen Lebensmittel auf der Vorderseite ist eine durchdachte Note, während die kastenförmige Form genau auf die Rückseite einer Arbeitsplatte passt.

Schlüsselspezifikationen - Ölkapazität: 3 Liter; Maximale Nahrungskapazität: 800g; Eigenschaften: Sichtfenster; Einfache Reinigung: herausnehmbarer emaillierter Öltank; Größe:;41.9x24.1x26cm (WDH)Jetzt bei Wilko kaufen


3. Swan SD6060N 1,5-Liter-Edelstahlfritteuse: Die beste kompakte Fritteuse

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Großgeräte können Arbeitsplattenfresser sein. Wenn der Platz begrenzt ist, ist dieses kompakte 900-W-Modell der ideale Weg, um frittierte Köstlichkeiten zu genießen. Es ist klein, aber perfekt geformt, mit einem Thermostat-Zifferblatt von 150-190 ° C (plus niedrigeren Temperaturen) und einem abnehmbaren Korbgriff, der die Aufbewahrung vereinfacht. Die Reinigung kann problematischer sein - die 1,5-Liter-Pfanne ist fest montiert, verfügt jedoch über eine Antihaftbeschichtung, um das Leben zu erleichtern. Der Klappdeckel ist ebenfalls nicht abnehmbar, obwohl der Frittierkorb für eine gründliche Reinigung in die Spülmaschine gestellt werden kann.

Im Test erwärmte es sich in knapp acht Minuten auf maximal 190 ° C und war dank einer kleinen Lippe am Deckelrand leicht zu öffnen und zu schließen. Das Dekantieren des Altöls war etwas unordentlich, aber ansonsten ist dies eine einfach zu verwaltende, störungsfreie Friteuse.

Schlüsselspezifikationen - Ölkapazität: 1,5 Liter; Maximale Nahrungskapazität: 500 g; Eigenschaften: Sichtfenster, Überhitzungsschutz; Einfache Reinigung: Antihaft-Pfanne; Größe: 21.5x24x20.5cm (WDH)

4. Traditionelle Fritteuse von Delonghi FS6055: Die stilvollste Fritteuse

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Friteusen sehen unter Umständen etwas zu professionell aus. Wenn Sie also an eine Edelstahl-Friteuse in Ihrer klassischen Cremeküche denken, ist dieses traditionellere Modell genau das Richtige für Sie. Es ist in schickem Weiß und Grau gehalten und verfügt auch über einige clevere Funktionen, darunter eine innovative Möglichkeit, das Öl nach dem Gebrauch aus der feststehenden Schüssel zu entleeren. Anstatt das Gerät anheben und einfüllen zu müssen, lassen Sie das Öl durch einen flexiblen Schlauch ab, der sauber unter einer Klappe an der Vorderseite versteckt ist. Einfach abschrauben und das Öl abfließen lassen.

Es gibt auch einen Entriegelungsknopf und einen einstellbaren Thermostat für Temperaturen von 150-190 ° C, ganz zu schweigen von einem herausnehmbaren Geruchsfilter, der von Zeit zu Zeit herausgenommen und gewaschen werden kann. Ein Nachteil ist jedoch, dass Sie zu diesem Preis einen Timer finden, und es kann schwierig sein, die feststehende Schüssel vor Ort zu reinigen. Trotzdem sieht es auf Ihrer Arbeitsplatte großartig aus.

Schlüsselspezifikationen - Ölkapazität: 2,4 Liter; Maximale Nahrungskapazität: 1,5 kg; Eigenschaften: Entriegelungsknopf, Sichtfenster, Cool-Touch-Wände; Einfache Reinigung: Schüssel mit Teflonbeschichtung, spülmaschinenfestem Deckel und Korb; Größe: 41.5x29x26cm (WDH)

5. Breville Easy Clean Digital-Fritteuse: Die beste Fritteuse für Anfänger

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Wenn Sie noch nie zuvor mit einer Fritteuse gekocht haben, kann der Gedanke, Ihr Essen versehentlich zu verkohlen, abschreckend wirken. Glücklicherweise ist die Easy Clean-Fritteuse der perfekte Begleiter für knusprige, knusprige Gerichte. Neben einer digitalen Zeitschaltuhr mit akustischem Alarm, einem Temperaturbereich von 130 bis 190 ° C und einem großen Sichtfenster, mit dem Sie den Fortschritt im Auge behalten können, verfügt sie über einen Auf- und Abwärtskorbmechanismus, sodass das Öl leicht von den Lebensmitteln abfließen kann Sobald es gekocht ist. Es ist auch unglaublich familienfreundlich, mit einem kühlen Körper, einer Bratkapazität von 1 kg und einem Verschlussdeckel, um neugierige Finger von heißem Öl fernzuhalten.

Die Reinigung ist ebenfalls einfach, da die Emaille-Schüssel und der Deckel mit eingebautem Filter abnehmbar sind und die Schüssel spülmaschinenfest ist. Ein abschließendes Plus ist die Edelstahlverkleidung, die das glänzend weiße Äußere besonders stilvoll macht.

Schlüsselspezifikationen - Ölkapazität: 2 Liter; Maximale Nahrungskapazität: 1 kg; Eigenschaften: Kabelaufbewahrung, Sicherheitsverschlussdeckel, digitaler Timer, Sichtfenster, klappbarer Griff; Einfache Reinigung: abnehmbare spülmaschinenfeste Emailschüssel, abnehmbarer Deckel; Größe: 26x36.58x28cm (WDH)

6. VonShef 2.5L Fritteuse: Die günstigste Fritteuse

Preis bei Überprüfung: £ 25 | Kaufen Sie jetzt bei Amazon

Mit dieser kompakten 1.800-W-Maschine können Sie vielleicht nicht für eine große Familie sorgen, aber was an Größe fehlt, macht die einfache Handhabung und Lagerung wieder wett. Das Bedienfeld wurde entwickelt, um den Frittiervorgang so einfach wie möglich zu halten. Es verfügt über Leuchten, die anzeigen, dass es eingeschaltet und bereit ist, und ein Zifferblatt mit einer Temperatur von 150 bis 190 ° C. Bei niedrigeren und niedrigeren Temperaturen können Sie immer noch kochen. Auf dem Zifferblatt werden jedoch nur die drei häufigsten Bratvorgänge angezeigt. Im Inneren befinden sich ein 2,5-Liter-Öltopf und ein Korb mit klappbarem Griff.

Das Reinigen des Topfes ist etwas umständlich, da er nicht abnehmbar ist, aber zumindest nicht haftet, während der Deckel für eine einfachere Wartung abgenommen werden kann. Im Deckel befindet sich auch ein Metallfilter, um die Geruchsbelästigung in der Küche zu minimieren. Der Deckel rastet sicher ein, wenn er geschlossen ist, und an der Vorderseite der Maschine befindet sich ein Entriegelungsknopf, mit dem Sie ihn öffnen können, ohne dass Ihre Hände mit Dampf in Berührung kommen.

Schlüsselspezifikationen - Ölkapazität: 2,5 Liter; Maximale Nahrungskapazität: zwei Portionen; Eigenschaften: Sichtfenster, klappbarer Korbgriff, Sicherheitsschloss; Einfache Reinigung: abnehmbarer Deckel, Antihafttopf; Größe: 31.5x33.5x23cm (WDH)

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